Restaurant De Kriekel
De chef-kok en keukenbrigade laten zich bij het samenstellen van de menukaart inspireren door de seizoenen en dagverse producten. Kies bij het diner een overheerlijke en bijpassende wijn uit het gevarieerde aanbod met enkele onbetwiste toppers. Gerechten bereiden met respect is de kernkwaliteit van Restaurant De Kriekel. Er wordt gebruik gemaakt van klassieke methoden, maar met volop moderne invloeden. Kortom, ieder gerecht wordt zo samengesteld dat het een ware smaaksensatie is.
Openingstijden:
- Ontbijt: 07:00 - 10:00 (ma-vr) | 08:00 - 10:30 (za-zo)
- Lunch: 12:00 - 17:00
- Diner: 17:00 - 21:00
- Late night snack: 21:00 - 23:00
Menukaart
Lunchkaart
Brood & Co
- CARPACCIO Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en truffel mayonaise€13,50
- CLUBSANDWICH CLASSICGegrilde kip, bacon, ei, tomaat en mesclun sla€13,50
- TOAST ZALMGerookte zalm op getoast brood met ui, kappertjes en cornichons €15,50
- (OUDE) KAASVloerbrood met jonge of oude kaas, gemengde sla en tomatensalsa€9,50
Lekker voor erbij
- CARPACCIODun gesneden rundermuis met Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola €14,50
- BROODPLANKJE Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli€6,50
- AMBACHTELIJKE FRITES Met mayonaise €4,50
- SEIZOENSSALADE Salade met ingrediënten van het seizoen€4,50
Soepen
- POMODORISOEP Soep van pomodori tomaat met crème fraiche €8,50
- SOEP VAN HET SEIZOEN Seizoensgebonden wisselende soep €8,50
Warme lunchgerechten
- 12-UURTJE Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, pomodorisoep en salade€13,50
- TOAST CHAMPIGNONSGebakken champignons op getoast brood met brokkelkaas en kruidenboter €12,50
- KLASSIEKE UITSMIJTER 3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas€11,00
- KROKETTEN OP BROOD2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd€11,00
- KLASSIEKE BOERENTOSTI Boerenachterham, kaas en ketchup€8,50
- BOEREN OMELETMet paprika, tomaat, champignons en spek€11,00
- LUNCHDEALLunchgerecht naar keuze geserveerd met sap of melk Keuze uit: boeren omelet, klassieke uitsmijter of kroketten met brood €12,50
Lunchplates
- SATÉGegrilde kipstukjes met kroepoek, gefrituurde uitjes, atjar geserveerd met frites€19,50
- FISH & CHIPS Lekkerbek met knapperige korst. gegrilde citroen en ravigottesaus€21,50
- FLETCHER BURGER100% Runderburger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites €19,50
- VEGA BURGERVegetarische burger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites €19,50
- SPAGHETTI BOLOGNESESpaghetti met bolognesesaus, Grana Padano en rucola€21,50
- SCHNITZELKrokant gebakken schnitzel met keuze uit: stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui geserveerd met salade en frites€21,50
- STROGANOFFSAUS
- CHAMPIGNONSAUS
- SPEK/UI
SALADES
- CAESAR Gegrilde kip, bacon, ei, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing €15,50
- ZALM Frisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons €15,50
- SALADE GAMBA'SFrisse salade van gebakken gamba's met crème fraîche, wakame en cornichons €15,50
- CARPACCIO Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en truffelmayonaise €15,50
- GEITENKAASRijkgevulde salade met rode biet, gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten€15,50
Zoete trek
- SORBET Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom €9,50
- DAME BLANCHE Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom €9,50
Dinerkaart
Lekker vooraf
- BROODPLANKJEVers afgebakken brood met kruidenboter en aioli€6,50
Soepen
- POMODORISOEPSoep van pomodori tomaat met crème fraiche€8,50
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep€8,50
- WILDBOUILLON Wildbouillon met bospaddenstoelen en kervel€8,50
Voorgerechten
- CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pijnboompitten, mesclun en truffel mayonnaise€14,50
- ZALMBombe van gerookte zalm, crème fraîche, bieslook en komkommergel€14,50
- TOFU Gemarineerde gebakken tofu met avocado, spinazie salade en mango chutney €13,50
- SERRANOHAM Serranoham met mozzarella, zongedroogde tomaat en balsamico €14,50
Lekker voor erbij
- AMBACHTELIJKE FRITES Met mayonaise€4,50
- SEIZOENSSALADESalade met ingrediënten van het seizoen€4,50
Hoofdgerechten
- BLOEMKOOL PIEBladerdeegtaartje met romige vulling van bloemkool en Remeker kaas geserveerd met warme groenten, salade en aardappelen€22,50
- DORADE In de oven gegaarde doradefilet met gember, knoflook en peper en beurre blanc kappertjes saus, geserveerd met warme groenten en aardappelen €20,50
- KALFSENTRECOTE Gegrilde kalfsentrecote en gebakken boleten met Madeira jus, geserveerd met warme groenten en aardappelen €25,50
- RISOTTORomige risotto met bospaddenstoelen, truffel en Grana Padano€18,50
- ZEEBAARS Gegrilde zeebaars met spitskool en hollandaisesaus€25,50
- RIBEYERibeye van 250 gram met keuze uit: champignonsaus, stroganoffsaus, kruidenboter, bearnaise of chimichurri €34,50
- TOURNEDOSTournedos van 200 gram met keuze uit: champignonsaus, stroganoffsaus, kruidenboter, bearnaise of chimichurri €34,50
SAUS
- STROGANOFFSAUS€3,00
- CHAMPIGNONSAUS
- BEARNAISE€3,00
- CHIMICHURRI€3,00
- KRUIDENBOTER€3,00
Fletcher plates
- FLETCHER BURGER100% Runderburger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen €19,50
- VEGA BURGERVegetarische burger op een burger bun met cheddar, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen
- SATÉZachtgegaarde gemarineerde kipfilet met gefrituurde uitjes, kroepoek en atjar geserveerd met frites€19,50
- SCHNITZELKrokant gebakken schnitzel met keuze uit: stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui. Geserveerd met salade en frites €21,50
- FISH AND CHIPSLekkerbek met knapperige korst met gegrilde citroen en ravigottesaus geserveerd met frites €21,50
- PASTA BOLOGNAISESpaghetti met bolognesesaus, Grana Padano en rucola€21,50
SALADES
- CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en truffel mayonaise €15,50
- CAESAR Gegrilde kip, bacon, ei, Grana Padano en Caesar dressing€15,50
- ZALMFrisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons €15,50
- GEITENKAASRijkgevulde salade met rode biet, gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten
Desserts
- KAASPLANKJEDiverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop€14,50
- DAME BLANCHE 3 Bollen vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus! €9,50
- HAZELNOOT Mousse van hazelnoot, roomijs van Oreo en pistache carré€9,50
- SORBETDiverse soorten ijs met vers fruit en slagroom€10,50
- CREME BRULEEKlassieke crème-brûlée met krokant laagje van gekarameliseerde suiker en stroopwafel-ijs €9,50
Kinderkaart
Kleintje vooraf
- MINIBROODJEMet diverse smeersels€3,50
- TOMATENSOEP Soep van pomodori tomaat met pesto €4,25
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep €4,25
- KIPCOCKTAILFrisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus€5,50
Buikje rond
- KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus€8,50
- HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes€8,50
- FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets€6,50
- FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus€8,50
- SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas€8,50
Zoet feestje
- BROWNIEMet kokosroom€4,50
- VERSE FRUITSALADE €4,50
- KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels€4,50
Wijnkaart
Mousserend
- Fletcher’s Cuvée | Bubbels | ChardonnayFruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk [Serveeradvies: als aperitief en bij feestelijke gelegenheden]€5,50
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanje, Penedès Rijpe meloen I Banaan I Groene appel I Fruitig I Elegant Serveersuggestie: Als aperitief, bij salades, vis en gevogelte €36,00
- Pasqua I Prosecco Spumante Rosé I Glera, Pinot NoirItalië, Veneto Verfijnd bouquet | Frambozen | Fris | Fruitig Serveersuggestie: Als aperitief, bij kreeft-, krab en schaaldieren €6,80
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankrijk, Champagne Champagne met diepgang I Elegant I Lange afdronk Serveersuggestie: Als aperitief bij feestelijke gelegenheden, coquilles en rijke salades €78,00
Wit I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - citrus - floraal - levendig - fris [Serveeradvies: bij schaal- en schelpdieren, bij salades en als aperitief]€5,00
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayPeer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol [Serveeradvies: bij wit vlees, bij visgerechten en als aperitief]€5,00
- Fletcher’s Cuvée | Moelleux (zoet) | Chenin BlancRijp geel fruit - fris - zoet [Serveeradvies: als aperitief, bij pittige gerechten en bij desserts met ijs]€5,00
- Marina Lounge | Chardonnay/SémillonMeloen - limoen - perzik - citrus - banaan - fris - tropisch fruit [Serveeradvies: als aperitief, bij visgerechten en bij een feestelijke gelegenheid]€6,00
Wit I Per glas
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerOostenrijk, Niederösterreich Gele en groene appel I Citrustonen I Kruidig I Witte Peper Serveersuggestie: Bij lichte salades, vis, asperges en schnitzel €6,10
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer Serveersuggestie: Als aperitief, bij visschotels en frisse salades €6,80
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Verenigde Staten, California Rijpe appel I Ananas | Vanille I Macadamia I Boter I Houtgerijpt Serveersuggestie: Bij visschotels, gevogelte en rijke salades €6,10
- Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNieuw Zeeland, Martinborough Verkwikkende frisheid I Tropisch fruit I Minerale tonen Serveersuggestie: Bij schaal- en schelpdieren en gerechten met zachte geitenkaas €7,40
Wit I Per fles
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanje, Rueda Wit fruit I Tonen van venkel I Impressie van appel en banaan Serveersuggestie: Bij wit vlees, pasta's en visgerechten €31,00
- Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanje, Rías Baixas Appel | Perzik | Peer | Elegant | Ziltig Serveersuggestie: Bij gegrilde vis, Oosterse gerechten, sushi en oesters €37,00
- Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDuitsland, Rheingau Fris I Opwekkend I Zacht I Fruitig I Florale tonen Serveersuggestie: Bij schaal- en schelpdieren, gevogelte en pittige gerechten €39,00
- M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | Marmelade Serveersuggestie: Bij salades en Oosterse gerechten €41,00
- Edouard Delaunay | Charmont Blanc | ChardonnayFrankrijk, Bourgogne Complex I Elegant I Hazelnoot I Rond I Lange afdronk Serveersuggestie: Bij gegrilde vis, gamba's, curry en geitenkaas €46,00
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultRijk - rode bes - peer - rond - vol [Serveeradvies: bij lichte maaltijden, bij salades en als aperitief]€5,00
- Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalië, Veneto Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig Serveersuggestie: Als aperitief, bij antipasti, grillbereidingen en pasta's €7,00
- Figuière | Magali Rosé | Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache noir, SyrahBleekroze | Rood fruit | Citrus | Grapefruit | Sappig | Fris €8,50
Rood I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | MerlotZwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel [Serveeradvies: als aperitief, bij koude vleeswaren en bij zachte kazen]€5,00
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonZwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout [Serveeradvies: bij rood vlees, gestoofd vlees en hamburgers]€5,00
- DuCo | Cabernet Sauvignon, CarménèreIntens - fris - rijp rood fruit - zwarte bes - kers - chocolade - sappig [Serveeradvies: bij hamburgers, gegrild vlees en belegen kazen]€6,00
Rood I Per glas
- Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalië, Puglia Pruimen | Rood fruit | Koffie | Cacao | Kruidige tonen | Zachte tannine Serveersuggestie: Bij gegrild rood vlees, pastagerechten en pittige kazen €6,50
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanje, Rioja Krachtig | Rond | Vanille | Rood fruit | Zachte tannine | Lange afdronk Serveersuggestie: Bij rood vlees, varkensvlees en aromatische kazen €6,90
- Edouard Delaunay | Septembre Rouge | Pinot NoirFrankrijk, Bourgogne Aards | Kruidig | Frisse kersen | Bramen | Licht rokerig Serveersuggestie: Bij gebraden vlees, gevogelte, truffel, paté en wild €7,40
Rood I Per fles
- Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltOostenrijk, Niederösterreich Rijpe kersen | Sappig | Aards | Elegant | Zachte tannine Serveersuggestie: Bij antipasti en gestoofd rundvlees €35,00
- Joaquín Rebelledo | Valdeorras | MencíaSpanje, Valdeorras Harmonieus | Gebalanceerd | Soepel | Fruitig | Lange afdronk Serveersuggestie: Bij tapas, lamsvlees en gestoofde gerechten €38,00
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinië, Mendoza Rode bessen | Kruidig | Zwarte peper | Chocolade | Koffie Serveersuggestie: Bij rib-eye steak en pastagerechten €40,00
- Lomond | Cape Agulhas | SyrahZuid-Afrika, Cape Agulhas Specerijen | Viooltjes | Bramen | Elegant Serveersuggestie: Gegrild vlees, wild en gevogelte €41,00
- Borie-Manoux | Château Beau-Site Saint-Estèphe | Bordeaux blendFrankrijk, Bordeaux Krachtig | Zwart fruit | Cederhout | Vol | Complex Serveersuggestie: Bij wild, gebraad, lamsvlees en oude kazen €56,00
Port
- Bulas | White Port Portugal, Douro Noten | Citrus | Abrikoos | Evenwichtig | Fris Serveersuggestie: Als aperitief €4,60
- Bulas I Ruby Port Portugal, Douro Fruitig | Krachtig | Vol | Zacht | Intens Serveeradvies: als aperitief en bij diverse kazen €4,60
- Bulas I Tawny Port Portugal, Douro Fruitig | Stevig | Zoet | Fris Serveeradvies: bij desserts en diverse kazen €5,60
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez Spanje, Jerez Rozijnen | Vijg | Pruimen | Stroperig Serveersuggestie: Bij dadels, nougat, geconfijt fruit en blauwe kazen€4,10
- Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot Serveersuggestie: Als aperitief, bij borrelhapjes en lichte Oosterse gerechten€4,10
Dessertwijnen
- Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, SémillonFrankrijk, Bordeaux Gedroogde abrikoos | Hazelnoot | Honing | Amandelen Serveersuggestie: Bij paté, blauwe kazen, vruchtentaart en ijs €8,10
- M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache NoirFrankrijk, Languedoc Zondoorstoofd | Zeer fruitig | Cacao Serveersuggestie: Desserts met pure chocolade, rood fruit en blauwe kazen €7,60
Alcoholvrij
- Appalina Sparkling Rosé | Pinot NoirZacht roze | Fijne mousse | Fris | Harmonieus | Rood fruit Serveersuggestie: Als feestelijk aperitief en bij lichte maaltijden €5,00
- Artis I MerlotRobijnrood | Aromatisch | Bramen | Houttonen I Zachte tannine Serveersuggestie: Als aperitief, bij rundvlees, lam en gegrilde groenten €5,00
- Artis | ChardonnayWitte bloemen | Peer | Perzik | Vanille | Getoast brood Serveersuggestie: Als aperitief, bij gegrilde zeevruchten en rijke salades €5,00