Restaurant De Kriekel
De chef-kok en keukenbrigade laten zich bij het samenstellen van de menukaart inspireren door de seizoenen en dagverse producten. Kies bij het diner een overheerlijke en bijpassende wijn uit het gevarieerde aanbod met enkele onbetwiste toppers. Gerechten bereiden met respect is de kernkwaliteit van Restaurant De Kriekel. Er wordt gebruik gemaakt van klassieke methoden, maar met volop moderne invloeden. Kortom, ieder gerecht wordt zo samengesteld dat het een ware smaaksensatie is.
Openingstijden:
- Ontbijt: 07:00 - 10:00 (ma-vr) | 08:00 - 11:00 (za-zo)
- Lunch: 12:00 - 17:00
- Diner: 17:00 - 21:00
- Late night snack: 21:00 - 23:00
Menukaart
Lunchkaart
SOEPEN
- POMODORISOEPcrème fraîche | brood | boter €9,50
- SOEP VAN HET SEIZOEN brood | boter€9,50
SALADES
- GEITENKAASMesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten €16,50
- GEROOKTE ZALMMesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons €16,50
- CAESAR SALAD CLASSICgegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing €16,50
BROOD
- CARPACCIO rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola €16,50
- CLUBSANDWICHgegrilde kip | bacon | ei | tomaat | Mesclun sla €14,50
- TOAST ZALMgerookte zalm | getoast brood | rode ui | kappertjes | cornichons | limoencrème €15,50
- (OUDE) KAAS jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa €9,50
- Fletcher Lunchplank - vanaf 2 personen €16,50 p.p.soep van pomodori | mini brioche met garnalenkroket | brood | boter | salsa | tapenade | worstenbroodje | caesar salad
WARME LUNCHGERECHTEN
- 12-UURTJErundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep €14,50
- KLASSIEKE UITSMIJTER 3 eieren | boerenachterham | jonge kaas €11,00
- BOERENOMELETei | paprika | tomaat | champignons | spek €11,00
- KROKETTEN OP BROOD2 rundvleeskroketten | mosterd €12,00
- KLASSIEKE BOERENTOSTIboerenachterham | kaas | ketchup €8,50
- LUNCHDEALLunchgerecht naar keuze geserveerd met sap of melk. Keuze uit: boerenomelet klassieke uitsmijter | kroketten op brood€12,50
PLATES
- FLETCHER BURGER gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites €20,50
- FLETCHER SATÉgegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites €20,50
- BIEFSTUKgebakken rundersteak | jus | brood €21,50
- FISH & CHIPSlekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites €22,50
LEKKER VOOR ERBIJ
- Fritesboerenfrites | mayonaise €6,50
- SEIZOENSSALADEsalade | ingrediënten van het seizoen €4,50
- BROODPLANKJEvers afgebakken brood | kruidenboter | aioli €7,50
SAUZEN
- PEPERSAUS€3,00
- CHAMPIGNONSAUS€3,00
- STROGANOFFSAUS€3,00
- KRUIDENBOTER€3,00
- BEARNAISE€3,00
- GEBAKKEN SPEK EN UI€3,00
ZOETE TREK
- COUPE DAME BLANCHEvanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus!€9,50
- Coupe Caramel vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom €9,50
- COUPE SORBETsortbetijs | fruit | slagroom | Sprite | grenadine €9,50
- AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART slagroom€5,50
- GEBAK VAN DE DAGafwisselende zoete verrassing€5,50
Dinerkaart
Lekker vooraf
- BROODPLANKJEvers afgebakken brood | kruidenboter | aioli€7,50
Soepen
- POMODORISOEPsoep van pomodori |boter€9,50
- SOEP VAN HET SEIZOENbrood | boter€9,50
Voorgerechten
- CARPACCIOrundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola€16,50
- GEROOKTE ZALMgetoast brioche | gebrande artisjok | aceto balsamico | ui kreeftenmayonaise€14,50
- TEMPURA ASPERGES groene asperges | gemarineerde peen | Zwitserse gekrulde kaas | pistache kruim | granaatappel dressing €14,50
- CHARCUTERIE serranoham | Chorizo Pamplona | Spianata Romana | aceto balsamico | gerookte amandelen | gekonfijte zilverui€14,50
- MAKREELrilette van makreel | little gem | zoetzure radijs | groene asperge | doperwten olie | kruiden stengel€14,50
SALADES
- SALADE GEITENKAASMesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten€16,50
- SALADE GEROOKTE ZALMMesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons €16,50
- CAESAR SALAD CLASSICgegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing €16,50
Hoofdgerechten
- FLETCHER BURGERgegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen €20,50
- FLETCHER SATÉgegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar€20,50
- SCHNITZEL salade | saus naar keuze €22,50
- EENDENBORSTgebakken Veluwse eendenborstfilet | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardamom€22,50
- STEAKsaus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur €26,50
- TOURNEDOSsaus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur€30,50
- DORADEin de oven gebakken doradefilet | paprika salsa | edamame | puree van rucola en oesterzwam | sjalottenschuim€22,50
- ZEEBAARS gegrilde zeebaars | gebakken roodlof | miso | gebrande bataat |€22,50
- FISH&CHIPSlekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus €21,50
- SPITSKOOL geroosterde spitskool | miso | krokant van hazelnoot | beurre blanc | peterselie olie €22,50
- PASTA PESTOspaghetti | cherry tomaat | Grana Padano | pijnboompitten Maak de pasta naar wens met gegrilde kip +3,00 €18,50
Lekker voor erbij
- FRITES boerenfrites | mayonaise €6,50
- SEIZOENSSALADEsalade | ingrediënten van het seizoen€4,50
- WARME GROENTENSEIZOENSGROENTE €4,50
SAUS
- PEPERSAUS€3,00
- STROGANOFFSAUS€3,00
- CHAMPIGNONSAUS€3,00
- BEARNAISE€3,00
- KRUIDENBOTER€3,00
- GEBAKKEN UIEN EN SPEK€3,00
Desserts
- COUPE DAME BLANCHEvanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus €9,50
- COUPE CARAMELVanille-ijs | karamelsaus | nougatine crunch | slagroom€9,50
- COUPE SORBET sorbetijs | fruit | slagroom | Sprite | grenadine €9,50
- PAVLOVAmeringue | gemarineerd rood fruit | roomijs van yoghurt en bosbes | munt-olie€8,50
- KOFFIE COMPLEETkoffie | seizoen likeur | handgemaakte bonbons van de patissier van Michelinster restaurant “De Kromme Dissel”€8,50
Kinderkaart
- FLETCHER KIDS MENUBuikje rond + Zoet feestje + Cadeautje!€10,50
- FLETCHER LIMOIn een te gekke drinkbeker! €1,50
- Vul je beker nog een keer! €1,00
Kleintje vooraf
- MINIBROODJEMet diverse smeersels€3,50
- TOMATENSOEP Soep van pomodori tomaat met pesto €4,25
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep *Vraag naar de allergenen van dit gerecht bij een van onze medewerkers €4,25
- KIPCOCKTAILFrisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus€5,50
Buikje rond
- KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus€8,50
- HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes€8,50
- FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets€6,50
- FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus€8,50
- SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas€8,50
Zoet feestje
- BROWNIEchocoladesaus en slagroom €4,50
- VERSE FRUITSALADE €4,50
- KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels€4,50
Drankenkaart
Warme dranken
- KOFFIE€3,50
- ESPRESSO €3,50
- DUBBELE ESPRESSO €4,75
- CAPPUCCINO€3,75
- KOFFIE VERKEERD €3,75
- LATTE MACCHIATO€4,00
- THEE€3,50
- VERSE MUNTTHEE €4,25
- VERSE GEMBERTHEE€4,25
- WARME CHOCOLADEMELK €4,00
- Slagroom
- IJskoffie Kies je favoriete smaak! Rietsuiker, Vanille, Hazelnoot of Karamel De IJskoffie is op sommige locaties niet beschikbaar, vraag de medewerker voor meer informatie.€4,50
- Frozen cappuccinoDe energie van pure koffie en de fluwelen zachtheid van een crème. Naturel | Hazelnoot | Witte chocolade | Caramel De Frozen Cappuccino is op sommige locaties niet beschikbaar, vraag de medewerker voor meer informatie.€6,75
- COMBIDEALKoffie of thee met appeltaart€7,95
GEBAK
- AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART Met slagroom€5,50
- GEBAK VAN DE DAGEen afwisselende zoete verrassing€4,75
Special Coffees
- IRISH COFFEEBushmills Irish Whiskey I Bruine suiker I Koffie I Room€8,25
- ITALIAN COFFEEVilla Massa Amaretto I Koffie I Room€8,25
- FRENCH COFFEE Grand Marnier I Koffie I Room€8,25
- SPANISH COFFEELicor 43 I Koffie I Room€8,25
Latte specials
- CHAI LATTEMelkschuim I Chai Tea I Kaneel€4,50
- STROOPWAFEL LATTEEspresso I Melkschuim I Karamelsiroop I Slagroom I Stroopwafel crumble€5,00
- OREO LATTEEspresso I Melkschuim I Vanillesiroop I Slagroom I Oreo crumble€5,00
Gekoelde dranken
- COCA-COLA REGULAR€3,50
- COCA-COLA ZERO SUGAR€3,50
- FANTA ORANGE€3,50
- FANTA CASSIS €3,50
- SPRITE ZERO SUGAR€3,50
- FUZE TEA SPARKLING LEMON €3,75
- FUZE TEA PEACH HIBISCUS€3,75
- Fuze Tea Green Tea Mango Kamille€3,75
- FUZE TEA GREEN TEA €3,75
- ROYAL BLISS TONIC €3,75
- ROYAL BLISS BITTER LEMON €3,75
- ROYAL BLISS GINGER ALE €3,75
- Royal Bliss Pink Aromatic Berry€3,75
- Royal Bliss Ginger Beer€4,00
LEMONADES
- SUMMER BREEZEVerfrissende citroen limonade €4,50
- PASSION SENSATION Exotische passievrucht limonade €4,50
- WATERMELON TWISTFriszoete watermeloen limonade €4,50
Sappen
- VERSE JUS D'ORANGE €5,00
- MINUTE MAID APPLE €3,75
- MINUTE MAID ORANGE €3,75
- MINUTE MAID TOMAAT€3,75
Zuivel
- CHOCOMEL €3,75
- FRISTI€3,75
Water
- FLETCHER WATER STILL €3,50
- FLETCHER WATER SPARKLING€3,50
- CHAUDFONTAINE STILL €3,75
- CHAUDFONTAINE SPARKLING€3,75
Bieren
- BAVARIA (5.0%) €3,75
- SWINCKELS (5.3%) €4,25
- SWINCKELS (5.3%) €7,25
- WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) €7,75
- CORNET GOLD BLOND (5.8%)€6,50
- REGIONAAL BIER€6,50
- LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5,5%)€5,50
- LA TRAPPE BLOND (6.5%) €5,50
- LA TRAPPE DUBBEL (5.3%) €5,50
- LA TRAPPE TRIPEL (8.0%) €5,75
- LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)€6,00
- RODENBACH FRUITAGE (3.9%)€5,00
- BAVARIA RADLER LEMON (2.0%) €5,00
- BAVARIA RADLER LEMON (0.0%) €4,75
- BAVARIA ALCOHOLVRIJ (0.0%) €4,75
- LA TRAPPE NILLIS (0.0%)€5,00
- LA TRAPPE EPOS 0.0%€5,00
Sterke dranken
- BOLS JONGE JENEVER€4,25
- BOLS ZEER OUDE GENEVER€4,50
- COEBERGH €4,25
- HOPPE VIEUX€4,25
- HARTEVELT BERENBURG€4,25
- BERENTZEN APFELKORN€4,25
- ZWARTE KIP ADVOCAAT €4,25
Buitenlands gedistilleerd
- RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARS Cubaanse witte rum I Fris I Kruidig I Fruitig€5,75
- RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARSGoudkleurige Cubaanse rum I Zoet I Vanille I Eiken€6,00
- RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARS Cubaanse amberkleurige rum | Lichtzoet | Verfrissend bittertje€6,50
- BOLS VODKA €5,75
- KETEL ONE VODKA €6,75
- JÄGERMEISTER€4,50
- CAMPARI€4,75
- MALIBU€5,50
- PERNOD €5,75
- CALVADOS €6,75
- JULIA GRAPPA €6,25
- ARMAGNAC VSOP€6,50
- REMY MARTIN VSOP €8,75
Likeuren
- BAILEYS ORIGINAL€5,75
- VILLA MASSA AMARETTO €5,75
- GRAND MARNIER€6,00
- COINTREAU €6,00
- LICOR 43 €5,75
- LICOR 43 BARISTO €5,75
- LUXARDO LIMONCELLO €5,75
- FRANGELICO €5,75
- SOUTHERN COMFORT €5,75
- DRAMBUIE €6,00
Port
- BULAS PORT I WHITE€5,00
- BULAS PORT I RUBY€5,00
- BULAS PORT I TAWNY€6,00
Sherry
- PEDRO XIMÉNEZ€5,25
- Sherry Medium€5,00
Whisky
- JOHNNIE WALKER I RED LABEL €6,25
- JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL €7,50
- BUSHMILLS €6,00
- JACK DANIEL’S OLD NR.7 €6,75
- GENTLEMAN JACK€9,25
- BULLEIT BOURBON €7,00
- WOODFORD RESERVE BOURBON€6,75
- THE FAMOUS GROUSE €5,75
- GLENFIDDICH 12 YEARS €7,75
- OBAN 14 YEARS€14,00
- DALWHINNIE 15 YEARS€11,00
- TALISKER 10 YEARS€10,25
SPRITZERS
- APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's bubbels I Bruisend water I Sinaasappel€8,00
- LIMONCELLO SPRITZ Luxardo Limoncello I Fletcher's bubbels I Bruisend water€8,00
- CAMPARI SPRITZCampari I Fletcher's Bubbels I Royal Bliss Pink Aromatic Berry €8,00
Alcoholvrij
- CRODINOCitrus I Fruitig I Pittig I sinaasappel€5,75
Cocktails
- MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limoen I Munt I Rietsuiker I Bruiswater€11,50
- CAIPIRINHA Limoen I Cachaça 51 I Suiker€11,50
- ALABAMA SLAMMER Villa Massa Amaretto I Southern Comfort I Damrak Gin I Jus d’orange€11,50
- DUTCH MULEBols Jonge Jenever I Limoen I Royal Bliss Ginger Beer€11,50
- ESPRESSO BARISTO MARTINI Licor 43 Baristo I Espresso€11,50
- TEQUILLA SUNRISE Jose Cuervo Tequila Silver I Sinaasappelsap I Grenadine I Limoen€11,50
- BARTENDER'S CHOICE Cocktail van de maand€12,00
Mixers
- Cuba LibreRon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limoen€10,50
- Whiskey ColaJack Daniel's Old nr. 7 | Coca-Cola I Limoen €10,50
- LICOR BALON 43Licor 43 I Citroen I Bruiswater€10,50
Mocktails
- SHIRLEY TEMPLE Grenadine I Fïnley Ginger Ale I Sinaasappelsap€7,00
- SUNSET DREAM Grenadine I Sprite I Sinaasappelsap€7,00
- VIRGIN MOIJTO Fïnley Ginger Ale I Limoen I Munt€7,00
Gin & Tonic's
- DAMRAKDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel€9,50
- GORDON’S PINKGordon’s Pink Gin I Royal Bliss Pink Aromatic Berry I Rood fruit €10,00
- TANQUERAYTanqueray Gin I Royal Bliss Tonic I Limoen€11,00
- HENDRICK’S Hendrick’s Gin I Royal Bliss Tonic Water I Komkommer€12,50
- BOBBY’S Bobby’s Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel€11,50
- POSEIDONPoseidon Gin I Royal Bliss Ginger beer I Gember I Munt€11,50
Gin & Tonic's I Alcoholvrij
- DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel€9,50
Bites
- FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT VOOR 2 PERSONENvers afgebakken brood | diverse smeersels | Old Amsterdam | gedroogde venkelworst | notenmix | bitterballen | nacho’s €24,50
- BROODPLANKJEvers afgebakken brood | kruidenboter | aioli €7,50
- BITTERBALLEN - 8 STrundvleesbitterballen | mosterd €9,50
- GEMENGDE BITTERGARNITUUR 12STselectie van diverse warme hapjes €13,50
- KAASSTENGELS - 8ST kaasstengels | chilisaus €9,50
- CRISPY SHRIMPS | 8 STUKStorpedo garnalen | chilisaus €9,50
- NACHO'Stortillachips | cheddar | guacamole | tomatensalsa €12,50
- KIP KARAAGEgefrituurde kip | sriracha mayonaise | bosui €9,50
Wijnkaart
Mousserend
- Fletcher’s Cuvée | Bubbels | ChardonnayFruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk [Serveeradvies: als aperitief en bij feestelijke gelegenheden]€5,50
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanje, Penedès Rijpe meloen I Banaan I Groene appel I Fruitig I Elegant Serveersuggestie: Als aperitief, bij salades, vis en gevogelte €6,25
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankrijk, Champagne Champagne met diepgang I Elegant I Lange afdronk Serveersuggestie: Als aperitief bij feestelijke gelegenheden, coquilles en rijke salades €83,00
Wit I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - citrus - floraal - levendig - fris [Serveeradvies: bij schaal- en schelpdieren, bij salades en als aperitief]€5,25
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayPeer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol [Serveeradvies: bij wit vlees, bij visgerechten en als aperitief]€5,25
- Fletcher’s Cuvée | Moelleux (zoet) | Chenin BlancRijp geel fruit - fris - zoet [Serveeradvies: als aperitief, bij pittige gerechten en bij desserts met ijs]€5,25
Wit
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanje, Rueda Wit fruit I Tonen van venkel I Impressie van appel en banaan Serveersuggestie: Bij wit vlees, pasta's en visgerechten €6,00
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Verenigde Staten, California Rijpe appel I Ananas | Vanille I Macadamia I Boter I Houtgerijpt Serveersuggestie: Bij visschotels, gevogelte en rijke salades €6,50
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerOostenrijk, Niederösterreich Gele en groene appel I Citrustonen I Kruidig I Witte Peper Serveersuggestie: Bij lichte salades, vis, asperges en schnitzel €7,25
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer Serveersuggestie: Als aperitief, bij visschotels en frisse salades €7,25
- Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNieuw Zeeland, Martinborough Verkwikkende frisheid I Tropisch fruit I Minerale tonen Serveersuggestie: Bij schaal- en schelpdieren en gerechten met zachte geitenkaas €8,50
- Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanje, Rías Baixas Appel | Perzik | Peer | Elegant | Ziltig Serveersuggestie: Bij gegrilde vis, Oosterse gerechten, sushi en oesters €40,00
- Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDuitsland, Rheingau Fris I Opwekkend I Zacht I Fruitig I Florale tonen Serveersuggestie: Bij schaal- en schelpdieren, gevogelte en pittige gerechten €40,50
- M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | Marmelade Serveersuggestie: Bij salades en Oosterse gerechten €43,50
- Domaine Reverdy-Ducroux | Moulin Les Lys | Sancerre | Sauvignon BlancFrankrijk, Sancerre Citrus | Kalk | Mineralen | Licht | Fruitig De Domaine Reverdy-Ducroux Sancerre is op sommige locaties niet beschikbaar, vraag de medewerker voor meer informatie€52,00
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultRijk - rode bes - peer - rond - vol [Serveeradvies: bij lichte maaltijden, bij salades en als aperitief]€5,25
- Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalië, Veneto Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig Serveersuggestie: Als aperitief, bij antipasti, grillbereidingen en pasta's €7,75
- Figuière | Magali Rosé | Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache noir, SyrahBleekroze | Rood fruit | Citrus | Grapefruit | Sappig | Fris €9,00
Rood I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | MerlotZwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel [Serveeradvies: als aperitief, bij koude vleeswaren en bij zachte kazen]€5,25
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonZwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout [Serveeradvies: bij rood vlees, gestoofd vlees en hamburgers]€5,25
Rood
- Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalië, Puglia Pruimen | Rood fruit | Koffie | Cacao | Kruidige tonen | Zachte tannine Serveersuggestie: Bij gegrild rood vlees, pastagerechten en pittige kazen €7,00
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanje, Rioja Krachtig | Rond | Vanille | Rood fruit | Zachte tannine | Lange afdronk Serveersuggestie: Bij rood vlees, varkensvlees en aromatische kazen €7,50
- Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltOostenrijk, Niederösterreich Rijpe kersen | Sappig | Aards | Elegant | Zachte tannine Serveersuggestie: Bij antipasti en gestoofd rundvlees €36,00
- Joaquín Rebolledo | Valdeorras | MencíaSpanje, Valdeorras Harmonieus | Gebalanceerd | Soepel | Fruitig | Lange afdronk Serveersuggestie: Bij tapas, lamsvlees en gestoofde gerechten €39,00
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinië, Mendoza Rode bessen | Kruidig | Zwarte peper | Chocolade | Koffie Serveersuggestie: Bij rib-eye steak en pastagerechten €41,00
- Lomond | Cape Agulhas | SyrahZuid-Afrika, Cape Agulhas Specerijen | Viooltjes | Bramen | Elegant Serveersuggestie: Gegrild vlees, wild en gevogelte €41,50
- Borie-Manoux | Château Beau-Site Saint-Estèphe | Bordeaux blendFrankrijk, Bordeaux Krachtig | Zwart fruit | Cederhout | Vol | Complex Serveersuggestie: Bij wild, gebraad, lamsvlees en oude kazen €61,00
- Cantine Lenotti | Amarone della Valpolicella Classico | Corvina, Rondinella, OseletaItalië, Veneto Complex | Rijp fruit | Krachtig | Vol | Excellent€65,00
Port
- Bulas | White Port Portugal, Douro Noten | Citrus | Abrikoos | Evenwichtig | Fris Serveersuggestie: Als aperitief €5,00
- Bulas I Ruby Port Portugal, Douro Fruitig | Krachtig | Vol | Zacht | Intens Serveeradvies: als aperitief en bij diverse kazen €5,00
- Bulas I Tawny Port Portugal, Douro Fruitig | Stevig | Zoet | Fris Serveeradvies: bij desserts en diverse kazen €6,00
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez Spanje, Jerez Rozijnen | Vijg | Pruimen | Stroperig Serveersuggestie: Bij dadels, nougat, geconfijt fruit en blauwe kazen€5,25
- Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot Serveersuggestie: Als aperitief, bij borrelhapjes en lichte Oosterse gerechten€5,00
Alcoholvrij
- Sparkling Rosé Zacht roze | Fijne mousse | Fris | Harmonieus | Rood fruit Serveersuggestie: Als feestelijk aperitief en bij lichte maaltijden €5,50
- Witte wijnWitte bloemen | Peer | Perzik | Vanille | Getoast brood Serveersuggestie: Als aperitief, bij gegrilde zeevruchten en rijke salades €5,50
- Rode wijnRobijnrood | Aromatisch | Bramen | Houttonen I Zachte tannine Serveersuggestie: Als aperitief, bij rundvlees, lam en gegrilde groenten €5,50