Foodcollege

Ben je klaar om geïnspireerd te worden? Ontmoet dan onze Chef-kok voor het Foodcollege. Een inspirerend verhaal door Chef-kok Tonny Berentsen van sterrenrestaurant De Kromme Dissel over inspiratie, oorsprong van ingrediënten en passie voor je vak. Zittend aan de tafel waar de gasten een drietal kleine hapjes en non-alcoholische drankjes krijgen vertelt Chef-kok Tonny Berentsen zijn verhaal. Waar krijgt hij inspiratie van, waar komen de ingrediënten vandaan en hoe ‘managet’ hij zijn keukenbrigade. Na afloop van het college krijgen gasten zijn kookboek inspiratie mee naar huis als naslagwerk. Een bijzonder verhaal over de oorsprong van inspiratie en passie voor je vak waar iedereen door geraakt zal worden.

Meer weten? bel 0347 - 329 092 of mail naar [email protected]

Bekijk alle activiteiten